きょうのお料理

お昼ごはんは、お好み焼き。

今日は、いつもと趣向を変えて、きざみ海苔とおしょうゆでいただきました。

中身は、納豆、クリームチーズ、梅干という一部の人にはありえない組み合わせ！？

かなりまったりな感じですが、梅の酸味でさっぱりと食べやすいです。

そして、腹持ちもよくて、 午後のお仕事も頑張れました（＾＾）

夜は、スパゲッティミートソース とレタスと大根の味噌マヨサラダです。

ミートソースは、いろんな種類のきのこが入っています。

サラダもシャキシャキでおいしかった～。

一皿料理は、栄養が偏るといいますが、いろんな食材を使っているから大丈夫？？と思っています。

そして、最近、植物性の油をなるべく摂るようにしています。

太るのが心配であまり油を使わないようにしていたのですが、それが原因でコレステロールが高いのかな？と気付いたのです。

何でもほどほどに、そしてバランスが大事ですね。